Paulina es originaria de Chile, viviendo algunos años en Colorado, y recién llegada al pueblo de Paonia. Disfruta estar rodeada de la naturaleza, la vida silvestre y todos los maravillosos lugares que ofrece la parte occidental de Colorado. Paulina tiene un Título Profesional en Diseño Industrial, y siempre le ha apasionado todo lo relacionado a las tecnologías renovables, en su primer proyecto como estudiante de Diseño construyó una carpa solar.
Paulina trabaja como Coordinadora y Asesora de Estudiantes del Programa Hispano y le gusta mucho ayudar y coordinar a los estudiantes de toda América Latina. Cuando no trabaja en SEI Paulina disfruta jardineando, cultivando vegetales, excursionando los alrededores o tomando clases de baile.